Desert stratificat cu cireșe
Desert stratificat cu cireșe Servings: 1 Cooking time: 25min kcal: 370 proteină: 30 grăsimi: 13 carbo: 31 Ingrediente Un ou Cacao – 1 linguriță Stevia – 1 linguriță Făină – 2 linguri (am fulgi de ovăz) Praf de copt – 2 vârfuri Cireșe congelate – 100 gr. Brânză de vaci – 100 gr. Iaurt sau […]
Cheesecake cu brânză și cireșe
Cheesecake cu brânză și cireșe Servings: 4 Cooking time: 40min kcal: 432 proteină: 37 grăsimi: 12 carbo: 49 Ingrediente Brânză de vaci – 400 gr. Cu conținut de grăsime până la 5% Un pachet de cireșe congelate – 250-300 gr. Gelatină instant 10-12 gr. Stevia Griș – 1 lingură Un ou Preparare Cu un blender […]
Clătite cu mere
Clătite cu mere Servings: 1 Cooking time: 25 MIN Cu zahăr – pentru 4 clătite kcal: 493 proteină: 22 grăsimi: 17 carbo: 66,5 Cu înlocuitor de zahăr – pentru 4 clătite kcal: 460 proteină: 22 grăsimi: 17 carbo: 58 Ingrediente Măr – 1 buc. Fulgi de ovăz – 50 gr. (timpul de gătire să fie […]
Rulou crocant din ouă cu salată și pește
Rulou crocant din ouă cu salată și pește Servings: 1 Cooking time: 25 MIN kcal: 668 proteină: 38 grăsimi: 32 carbo: 60 Ingrediente Lavash armenesc – 80 gr. Salată verde iceberg – 100 gr. Ouă – 2 buc. Avocado – 70 gr. (jumătate dintr-un avocado întreg) Ceapă murată (vedeți rețeta în pachetul – Idei de […]
Budincă chia cu spirulină
Budincă chia cu spirulină Servings: 1 Cooking time: 3 MIN kcal: 375 proteină: 15 grăsimi: 24 carbo: 25 Ingrediente Semințe de chia – 60 gr Lapte de migdale/cocos/soia – 240 ml. Stevia – 1 lingură Praf spirulină – 1 linguriță Preparare Puneți semintele de chia într-un recipient încăpător si turnați laptele peste. Adăugați stevia și […]
Gofre din banane
Gofre din banane Servings: 1 Cooking time: 25 MIN Pentru 4-5 clătite cu zahăr kcal: 428 proteină: 36 grăsimi: 16 carbo: 35 Ingrediente Branza 5% – 100 gr. Cascaval- 40 gr. (eu am una ușoară) Un ou Banane – 40 gr. Zahăr – 3 linguri (sau înlocuitor) Făină 2 linguri (dacă e făină de cocos, […]
Clătite de brânză cu sos de portocale
Clătite de brânză cu sos de portocale Servings: 1 Cooking time: 25 MIN Pentru 4-5 clătite cu zahăr kcal: 591 proteină: 27 grăsimi: 30 carbo: 53 Ingrediente Branza 5% – 100 gr. Un ou Zahăr – 2 linguri(eu folosesc stevia) Făină – 1 lingură (poate fi înlocuită cu făină de cocos) Lapte 2,5% – 20-30 […]
Pâine prăjită cu roșii coapte și telemea
Pâine prăjită cu roșii coapte și telemea Servings: 1 Cooking time: 25 MIN Pentru un toast kcal: 366 proteină: 8 grăsimi: 26 carbo: 25 Ingrediente O bucată de pâine cu maia Brânză tare (eu am luat una ușoară) – 120 gr. Roșii cherry – 7-8 buc. Brânză (sau înlocuită cu feta) – 30-40 gr. Ulei […]
Bruschete cu pastă din lămâie și ton
Bruschete cu pastă din lămâie și ton Servings: 1 Cooking time: 25 MIN Pentru un toast kcal: 357 proteină: 31 grăsimi: 14 carbo: 27 Ingrediente O bucată de pâine cu maia Ton în suc propriu (este mai bine să luați cu inscripția „file de ton” pe borcan, altfel vor fi niște ramasite în borcan, nu […]
Clătite de dovlecel cu ouă poșate
Clătite de dovlecel cu ouă poșate Servings: 1 Cooking time: 20-25 MIN Cu făină obișnuită și zahăr – pentru 3-4 clătite kcal: 347 proteină: 28 grăsimi: 17 carbo: 18 Cu făină de cocos și înlocuitor de zahăr – pentru 3-4 clătite kcal: 303 proteină: 29 grăsimi: 19 carbo: 4 Ingrediente Dovlecel – 1 buc. Ouă […]
Clătită cu conopidă
Clătită cu conopidă Servings: 1 Cooking time: 20 MIN Cu făină albă – pentru 5 clătite mici kcal: 378 proteină: 14 grăsimi: 27 carbo: 21 Cu făină de cocos – pentru 5 clătite mici kcal: 350 proteină: 15 grăsimi: 28 carbo: 12 Ingrediente Conopidă – 120 gr. Un ou Brânză – 35 gr. Roșii uscate […]
Frittata cu roșii
Frittata cu roșii Servings: 1 Cooking time: 35-45 MIN kcal: 606 proteină: 49 grăsimi: 42 carbo: 2 Ingrediente Bacon – 60 gr. Ardei capia roșu – 1 buc. (sau bulgăresc) Ceapă – ½ buc. Roșii cherry – 150 gr. Ouă – 2 buc. Brânză tare (eu am una ușoară) – 50 gr. Pătrunjel – după […]
Quiche de ciuperci cu conținut scăzut de carbohidrați
Quiche de ciuperci cu conținut scăzut de carbohidrați Servings: 1 Cooking time: 50 MIN Cu făină albă kcal: 621 proteină: 55 grăsimi: 30 carbo: 31 Cu făină de cocos kcal: 575 proteină: 58 grăsimi: 33 carbo: 10 Ingrediente Făină – 6 linguri (dacă este făină de cocos, atunci 4 linguri) Cașcaval tare – 55 gr. […]
Pizza broccoli
Pizza broccoli Servings: 1 Cooking time: 25-35 MIN Cu făină obișnuită kcal: 603 proteină: 65 grăsimi: 25 carbo: 30 Cu făină de cocos kcal: 563 proteină: 65 grăsimi: 27 carbo: 15 Ingrediente Broccoli dezghețat – 150 gr. (decongelați și stoarceți bine) Caș 5% – 60 gr. Brânză – 60 gr. (eu am una ușoară) Un […]
Biluțe din broccoli
Biluțe din broccoli Servings: 1 Cooking time: 30-40 MIN Cu făină albă kcal: 470 proteină: 23 grăsimi: 25 carbo: 38 Cu făină de cocos kcal: 436 proteină: 23 grăsimi: 27 carbo: 28 Ingrediente Broccoli – 150 gr. (proaspăt sau decongelat și stors bine) Cartof – 1 buc. Cașcaval tare – 30-40 gr. Făină – 2 […]
Cheesecake cu afine
Cheesecake cu afine Servings: 1 Cooking time: 40-60 MIN Cu zahăr și făină de grâu kcal: 965 proteină: 82 grăsimi: 31 carbo: 90 Ingrediente Afine (proaspete sau congelate, luați după gust, nu sunt niciodată suficiente fructe de pădure) – 200 gr. Brânză de vaci (eu prefer de capre) 5% – 400 gr. Ouă – 2 […]
Brownie cu cireșe
Brownie cu cireșe Servings: 1 Cooking time: 40-45 MIN Cu zahăr kcal: 663 proteină: 23 grăsimi: 28 carbo: 95 Cu înlocuitor de zahăr kcal: 598 proteină: 23 grăsimi: 28 carbo: 78 Ingrediente Banane – 2 buc. Pudră de cacao fără zahăr – 4 linguri Cireșe – 50-60 gr (dezghețate și scăpați de zeamă) Zahăr – […]
Lapte, orez și banană caramelizată
Lapte, orez și banană caramelizată Servings: 1 Cooking time: 25min Cu zahăr și lapte kcal: 646 proteină: 18 grăsimi: 18 carbo: 104 Cu lapte diluat și înlocuitor de zahăr kcal: 501 proteină: 14 grăsimi: 15 carbo: 78 Ingrediente Orez basmatti – 60 gr. (spălat de 2-3 ori) Lapte 2% – 200 ml (eu folosesc lapte […]
Terci de ovăz cu sos de mandarine
Terci de ovăz cu sos de mandarine Servings: 1 Cooking time: 25min Cu zahăr: kcal: 420 proteină: 10 grăsimi: 12 carbo: 75 Cu înlocuitor kcal: 371 proteină: 10 grăsimi: 12 carbo: 63 Ingrediente Fulgi de ovăz – 50 gr (timpul de gătire să fie indicat pe ambalaj – pentru cel puțin 15 minute) Mandarine – […]
Hrișcă cu ciuperci 3D
Hrișcă cu ciuperci 3D Servings: 1 Cooking time: 25min kcal: 572 proteină: 21 grăsimi: 32 carbo: 54 Ingrediente Ciuperci uscate – câteva bucăți Champignon – 150 g Ciuperci pleurotus – 100 g Smântână 10% – 2 linguri Brânză de gratar- 40 g Avocado – 50 g Unt ghee – 10 g Ceapă verde – după […]
Ruladă cu pui și salată verde
Ruladă cu pui și salată verde Servings: 1 Cooking time: 25min kcal: 580 proteină: 38 grăsimi: 14 carbo: 34 Bonus Ingrediente Lipie armenească 50 gr Roșii cherry 2 buc. Roșii uscate 30 gr Ou Lapte de cocos 30 ml Brânză 20 g. (eu o aleg pe cea light) Ceapă murată (vezi rețeta) Frunze de salată […]
Salată din ton cu legume
Salată din ton cu legume Servings: 1 Cooking time: 10min kcal: 230 proteină: 15.5 grăsimi: 8 carbo: 28 Bonus Ingrediente O conservă mică de ton fără ulei Castraveți 100 g Morcov 50 g Porumb 3 linguri Frunze de salată verde Ceapă roșie Preparare Într-un bol adăugăm ingredientele exact ca în imaginea de mai sus: pe […]
Salată picantă
Salată picantă Servings: 1 Cooking time: 10min kcal: 170 proteină: 6 grăsimi: 15 carbo: 22 Bonus Ingrediente Roșii cherry 150 g Avocado 40 g Porumb 2 linguri Pătrunjel Ardei picant verde Suc lămâie 1 lingură Oțet balsamic 1 linguriță Ulei de măsline 1 linguriță Preparare Într-un bol adăugăm legumele tăiate ca în imaginea de sus: […]
Salată picantă cu creveți
Salată picantă cu creveți Servings: 1 Cooking time: 30min kcal: 246 proteină: 22 grăsimi: 11 carbo: 13 Bonus Ingrediente Roșii cherry 150 g Creveti 150 g Ardei iute verde Pătrunjel Lime Suc de lime 1 linguriță Ulei măsline 1/2 linguriță Sare Avocado 30 g Praf de usturoi Preparare Într-o tigaie punem creveții cruzi și decorticați […]
Salată cu morcovi gratinați
Salată cu morcovi gratinați Servings: 1 Cooking time: 30min kcal: 200 proteină: 5 grăsimi: 15 carbo: 14 Bonus Ingrediente Frunze de salată verde Roșii cherry 100 g Ceapă roșie Morcovi 100 g Parmezan praf 30 g Parmezan fulgi 30 g Oțet balsamic 1 linguriță Suc de lămâie 1 linguriță Muștar fin 1 linguriță Bulion roșii […]
Salată de dovlecei cu dressing de avocado
Salată de dovlecei cu dressing de avocado Servings: 1 Cooking time: 10min kcal: 459 proteină: 8 grăsimi: 46 carbo: 7 Bonus Ingrediente Avocado 40 g Ceapă Un dovlecel Ulei măsline 1 linguriță Brânză feta 40 g Suc de lămâie 1 lingură Busuioc Fistic 10 g Frunze de salată verde Preparare Marinăm ceapa. Ceapa se toacă […]
Ceapă marinată
Ceapă marinată Bonus Ingrediente Ceapă 2-3 buc. Sare 1 linguriță Zahăr (eu pun stevia) Oțet (folosesc lămâie) Preparare Tăiați ceapa în cercuri subțiri, o puneți într-un bol și turnați apă clocotită peste ea pentru 2 minute apoi scurgeți complet apa. Adăugați zahăr, sare și oțet. Amestecați bine (sau acoperiți borcanul cu un capac și agitați […]
Salată cu ton, țelină și măr
Salată cu ton, țelină și măr Servings: 1 Cooking time: 20min kcal: 350 proteină: 31 grăsimi: 15 carbo: 24 Bonus Ingrediente Ton dintr-o conservă în suc propriu 120 gr Tulpină de țelină Nuci 10 g Ceapă roșie dulce Pătrunjel Maioneză 2 lingurițe Smântână 1 lingură Castravete 1 buc. Măr verde 1 buc. Preparare Se toacă […]
Salată cu pui, portocală și țelină
Salată cu pui, portocală și țelină Servings: 1 Cooking time: 30min kcal: 636 proteină: 55 grăsimi: 38 carbo: 17 Bonus Ingrediente File de piept de pui 150 g Portocale Bacon 40 g Salată verde Țelină Semințe de dovleac Suc de portocale 1 lingură Sos de soia 1 lingură Suc de lămâie 1 lingură Maioneză 2 […]
Salată Suluguni Pane
Salată Suluguni Pane Servings: 1 Cooking time: 30min kcal: 564 proteină: 19 grăsimi: 38 carbo: 37 Bonus Ingrediente Ou 1 buc. Făină de ovăz 2 linguri Suluguni sau mozzarella 50 g Salată verde Rucola Căpșuni (sau felii subțiri de piersici sau nectarine) Făină 3 linguri Fistic 10 g Ulei de măsline 1/2 lingurițe Miere 1 […]
Harta dressingurilor
Harta dressingurilor Sos cu miere și muștar Dressing balsamic Dressing tartar Sos pentru ceafă la cuptor Dressing panasiatic Dressing din busuioc (ai nevoie de un blender) Dressing din iaurt (ai nevoie de un blender) Sos de arahide (se agită bine)
Sos de piper
Sos de piper Servings: 1 Cooking time: 20min Ingrediente Ardei gras (preferință capia) 3 buc. Nuci 35 g Brânză feta sau brânză sârbească 60 g Roșii uscate 5 buc. Preparare Trimiteți ardeii la cuptor la 185 grade, timp de 20 min. Într-un blender, amestecați ardeiul copt, brânza, nucile, roșiile cu puțină sare, piper, până se […]
Tocană cu sfeclă și nuci
Tocană cu sfeclă și nuci Servings: 1 Cooking time: 20min Ingrediente Sfeclă fiartă Ulei aromat de floarea soarelui Suc de lămâie Ulei aromat de floarea soarelui Cățel de usturoi Rucola (opțional) Brânză sârbească sărată/feta Nuci Preparare Într-un blender mixați sfecla, nuca, rucola,usturoiul, brânza, adăugați ulei, suc de lămâie și mixați din nou. Serviți cu pâine […]
Tocană din legume
Tocană din legume Servings: 1 Cooking time: 30min kcal: 200 proteină: 5 grăsimi: 15 carbo: 14 Ingrediente Vânătă 1 buc. Ardei capia 4 bucăți Roșii 4 bucăți Usturoi 1 buc. Ceapă 1 buc. Ulei 1 lingură Sare 1 linguriță Preparare Punem în cuptorul de copt vânăta și ardeii capia (coacem și curățăm de coji când […]
Salată caldă de legume
Salată caldă de legume Servings: 1 Cooking time: 20min kcal: 466 proteină: 12 grăsimi: 28 carbo: 42 Ingrediente Ardei gras roșu 2 buc. Ardei gras galben 1 buc. Ardei gras verde 1 buc. Oregano 1 lingură Praf de usturoi 1 lingură Sare ½ linguriță Piper ½ linguriță Sos soya 1 lingură Ulei de măsline 1 […]
